Belle Jouvence （ベル・ジュバンス）は1962年に初代山﨑伊久江氏によって開発された画期的な美容法です。

一般的な美容室で使われている製品の多くは強いアルカリ性であり、人間の皮膚や毛髪は弱酸性であることに行き着き、その弱酸性に徹底的にこだわり研究開発された美容法です。

化学の世界では、酸性でなもなくアルカリ性でもない中性点は、pH7.0と定められています。しかし、健康な皮膚や髪のpHは、pH5.0前後ですので、弱酸性美容理論ではこのpH5.0前後を皮膚や髪から見た生理学的中性点とします。

弱酸性美容のスキンケア・ヘアケアのすべての薬液は、皮膚よりやや酸性側、pH5.0未満の弱酸性ゾーンを皮膚や毛髪に最適な弱酸性として調整しています。
この限られた弱酸性ゾーンの美容効果に、世界に先駆けて着眼しpH値を特定したのが初代山﨑伊久江の構築した弱酸性美容理論です。